Department of Dairy Production
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
1 - 5 of 50
-
Itemتحضير عصير شرش بالمانجو(University of Khartoum, 2016)
-
Itemاضافة الفلفل الأسود كمنكه و غذاء وظيفي لجبنة الموزاريلا(University of Khartoum, 2016)
-
Itemتحضير السمن البلدي من دهون الشرش و اضافة القرفة كعامل مضاد للأكسدة(University of Khartoum, 2016)
-
Itemواقع السجلات لبعض مزارع أبقار اللبن بولاية الخرطوم(University of Khartoum, 2016)
-
Itemاضافة بدرة النبق كغذاء وظيفي في الزبادي(University of Khartoum, 2016)