Department of Agricultural Economics

Permanent URI for this collection

Browse

Recent Submissions

Now showing 1 - 5 of 54
  • Item
    Systematizing Social Protection and Safety Net Practices and Approaches for Poverty Alleviation in Sudan (A case study: North Kordofan State 2016-2017)
    (University of Khartoum, 2021) Abdulgadir Mohammed Ahmed Turkawi
    Adegboye, M. and Babalola, O. (2012). Taxonomy and ecology of antibiotic producing actinomycetes. African Journal of Agricultural Research, 7(15):2255-2261. Alihosseini, F.; Ju, K. S.; Lango, J.; Hammock, B. D. and Sun, G. (2008). Antibacterial colorants: characterization of prodiginines and their applications on textile materials. Biotechnology progress, 24(3): 742-747. Allen, G.R.; Reichelt, J. L. and Gray, P. P. (1983). Influence of environmental factors and medium composition on Vibrio gazogenes growth and prodigiosin production. Appllied Environmental Microbiology, 45(6): 1727-1732. Almalki, M.A. (2020). Isolation and characterization of polyketide drug molecule from Streptomyces species with antimicrobial activity against clinical pathogens. Journal of Infection and Public Health, 13(1):125-130. Anderson, H. A.; Mathieson, J. W. and Thomson, R. H. (1969). Distribution of spinochrome pigments in echinoids. Comparative biochemistry and physiology, 28(1):333-345. Anisha, G. S.; Jacob, N.; Niladevi, K. N. and Prema, P. (2008). Hydrolysis of pectin: an enzymatic approach and its application in banana fiber processing. Microbiological Research, 163(5):538-544. Atashpaz, S.; Khani, S.; Barzegari, A.; Barar, J.; Vahed, S. Z.; Azarbaijani, R. and Omidi, Y. (2010). A robust universal method for extraction of genomic DNA from bacterial species. Microbiology, 79(4):538–542
  • Item
    اقتصاديات إنتاج البرسيم فى المزارع التقليدية فى ولاية االخرطوم - السودان
    (جامعة الخرطوم, 2015) ومضة ادم القرطبى البشير
    المستخلص: محصول البرسيم من اهم المحاصيل العلفية من حيث الانتاج والقيمة الغذائية . تتلخص مشكلة الدراسة فى تدهور انتاج المراعى الطبيعية الناتج من التذبذب فى معدلات الامطار من جهة وتذبذب إنتاجية الاعلاف من جهة اخرى وزيادة احتياجات الولاية نتيجة لنمو القطيع المستقر بالولاية و دخول مستثمرين جدد فى تربية الحيوان اضافة للزيادة المتوقعة فى اعداد الحيوانات الواردة لاغراض التجارة والتصدير.هدفت الدراسة بصورة عامة لمعرفة اقتصاديات انتاج البرسيم فى ولاية الخرطوم وذلك بالتعرف على العوامل التى تؤثر على الانتاجية ، حساب تكاليف انتاج البرسيم و معرفة اهم العوامل تاثيرا فى بنود التكلفة.اعتمدت الدراسة فى منهجيتها على البيانات الاولية عن طريق الاستبيان الذى تم لشريحة من مزارعي محصول البرسيم بالولاية عن طريق العينة العشوائية البسيطة حيث بلغ حجم العينة 76 مزارعاً من محليات الولاية الستة حسب المساحة المزروعة فى كل محلية لمعرفة الخصائص الاجتماعية و الاقتصادية التى تؤثر على الانتاجية وكذلك تكاليف الانتاج والعائدات، كما اعتمدت الدراسة على المعلومات الثانوية التى شملت المراجع ،الدراسات والنشرات من الجهات ذات الصلة. تم تحليل البيانات عن طريق برنامج الحزم الإحصائية للعلوم الاجتماعية (SPSS ) حيث استخدم التحليل الاحصائى الوصفى للمتغيرات، تحليل الميزانية ونموذج الانحدار غير الخطى المتعدد لمعرفة العوامل التى تؤثر على الانتاجية. توصلت الدراسة الى ان متوسط تكلفة فدان البرسيم فى الولاية بلغ 5779 جنيه حيث سجلت محلية امبدة اعلى تكلفة و سجلت محلية الخرطوم اقل تكلفة. كما وجد أن أعلى بنود التكلفة هى تكلفة العمليات الفلاحية(38%) نتيجة لهجرة العمالة للتعدين من جهة وإنفصال الجنوب من جهة اخرى, تليها تكلفة مابعد الحصاد (31%) ثم تليها تكلفة المدخلات (29%) وسجلت التحضيرات اقل تكلفة حيث بلغت 2% . وبلغ متوسط العائد في الولاية 35128جنيه للفدان و متوسط صافى العائد 29349 جنيه للفدان. اوضحت نتائج تحليل الانحدار المعنوية العالية للمتغيرات ( P< 0.000 ) التى تؤثر على الانتاجية من خلال تحليل التباين(ANOVA) والذى اوضح القوة التفسيرية العالية لنموذج الانحدار غير الخطي المتعدد من الناحية الإحصائية وان اهم العوامل التى تؤثر على الانتاجية والتى لها تأثير معنوى هى معدل البذر (-0.503 )، عدد الريات (0.242)، عدد القطعات(-0.348 ) ، نوع السماد (-0.116) والمهنة (0.151) . اظهرت الدراسة مجموعة من المشاكل التى تواجه المزارعيين منها ارتفاع تكاليف العمليات، التقاوى الفاسدة، نقص المياه فى الصيف، تعسر التمويل، ارتفاع تكاليف الترحيل، ارتفاع اسعار المدخلات. قدمت الدراسة مجموعة من التوصيات منها تطبيق التقانات والتى اظهرت تاثيراً معنوياً على الانتاجبة و تبنى مقترحات المزارعيين والتى من اهمها توفير التمويل وتوفير المياه فى الصيف. Abstract: Berseem (Alfalfa) crop is the most important forage crop in terms of production and nutritional value. The problem of the study was summarized in the deterioration of the production of natural pastures resulting from fluctuations in rainfall, on the one hand, and the fluctuation of fodder productivity on the other hand, and increasing needs of the Khartoum State as a result of increasing herd in the state and the entry of new investors in animal rearing, in addition to the expected increase in the number of animals for the purposes of trade and export .The general objective of the study was to study the production economics of alfalfa crop in Khartoum State by identifying the factors that affect the productivity, the cost of the production, finding out the most effective factor in the cost items and to investigate the possibility of expanding the production of the crop. The study depended in its methodology on primary data by using questionnaire. Simple random sample of 76 farmers was selected from the 6 localities of Khartoum State according to the cultivated area in these localities to collect information on the socio-economic characteristics that affect the production as well as production costs and returns. The study used also secondary data, which included references, studies, and bulletins from the relevant sources. The data was analyzed through the Statistical Package for Social Sciences (SPSS) using descriptive statistical analysis, budget analysis and non-linear multiple regression model to identify the factors affecting productivity. The study found that the average cost of a feddan of alfalfa in the Khartoum State amounted to 5769 SDG, where Umbadah locality recorded the highest cost and Khartoum locality the least. Also it revealed that the cost of agricultural operations was the highest cost item (38%) as a result of labor migration to mining, on the one hand and the secession of the Southern Sudan on the other hand, followed by the cost of harvesting and post-harvest (31%) and then the costs of inputs (29%). The average gross return in the state was 35,128 SDG per feddan, and the average net return 29349 per feddan. The results of regression analysis explained that the variables were highly significant in affecting productivity (P <0.000) through the analysis of variance (ANOVA), which showed high explanatory power of the non-linear multiple regression model and that the most important factors affecting productivity, with a significant effect were the seeding rate (- 0.503), irrigations number (0.242), the number of crop- cuttings (-0.348), type of fertilizer ((- 0.116) and the job (0.151). The study showed many problems facing the farmers including the high cost of operations, rotten seed, and water shortages in the summer, funding, high transportation costs and rising input prices. The study recommended application of technological packages that showed significant effects on productivity and adopting farmers' suggestions that represent solutions to their problems, the most important is provision of funding and solving the problem of water in summer.
  • Item
    تحميل سمسمة القيمة لمحصول البصل بمطقة شمال أم درمان بوالية الخرطوم، السودان
    (جامعة الخرطوم, 2018) آمال عبدالرحيم عوض حسن
    المستخمص6 أجريت ىذه الدراسة لتحميل سمسمة القيمة لمحصول البصل بوالية الخرطوم. تم جمع البيانات االولية من عينة عشوائية من المزارعين والتجار بواسطة استبيانات في منطقة الدراسة في موسم 6102م. شممت العينة 54 من منتجي البصل من جممة 034 مزارع ، و33 من تجار الجممة و45 من تجار التجزئة. البيانات الثانوية تم جمعيا من المراجع والبحوث واالدارات الحكومية ذات الصمة. أخضعت البيانات التي جمعت لمتحميل باستخدام حزمة برنامج SPSS . تم تحميل أداء سمسمة القيمة باستخدام المعادالت الخاصة بالسمسمة وطريقة تحميل اجمالي اليامش و حساب الميزانية الجزئية. وجدت الدراسة أن متوسط تكمفة انتاج الفدان الواحد قد بمغ 32463 جنيو بمتوسط إنتاجية 55 جو االً لمفدان. من مكونات ىذه التكمفة كانت تكمفة الري 05 ، %تكمفة الحصاد 06 %وتكمفة البذور 01 .%من ناحية أخرى، أوضحت الدراسة أن متوسط التكاليف التسويقية لمجوال الواحد بمغت 25 جنيو منيا 64 %تكمفة تخزين و66% ضرائب وزكاة و05 %تكمفة ترحيل . أوضح تحميل اليامش التسويقي أن اليوامش التسويقية لمبصل المفرز لتاجري الجممة والتجزئة بمغت 50 %و45 %عمى التوالي بينما بمغت اليوامش اً إلى لمبصل غير المفرز 31 %و31 %من اجمالي اليوامش عمى التوالي. أشارت النتائج أيض ىوامش الربحية لمحصول البصل المفرز لكل من المنتج و تاجري الجممة والتجزئة و التي vi بمغت40 %و02 %و33 ،%بينما بمغت ىذه اليوامش لمبصل غير المفرز 23 %و4 % و36 %عمى التوالي. أشارت النتائج أيضاً الى أن معامل االستثمار قد بمغ 02.6 و ىو يمثل العائد عمى التكاليف الكمية لإلنتاج و يشير إلى أن العائد لكل جنيو مستثمر من المحصول يعود ب 02.6 جنيو. ىذا يعتبر مؤشر ا لنجاح االستثمار في البصل مقارنة ، عمى سبيل المثال، مع انتاج البطاطس في نفس المنطقة، والذي بمغ معامل االستثمار فيو 16.0 .دور منتجي البصل في سمسمة القيمة ىو القيام بكل العمميات الزراعية والتسويقية. وىو يمثل النصيب األكبر من نشاط سمسمة القيمة مقابل تجار الجممة والتجزئة. بمغ نصيب المنتج من كمى جنيو تم صرفو بواسطة المستيمك عمى شراء البصل، في المتوسط 20 %و31 %من االرباح الكمية لمبصل المفرز وغير المفرز عمى التوالي. انحصرت نشاطات تاجري الجممة والتجزئة في الترحيل ً وذلك لغياب كثرة و الفرز والتعبئة، باإلضافة إلى التخزين لتاجر الجممة. اداء السمسمة يعتبر جيدا الوسطاء، و لمتوزيع العادل ليامش الربح بين المشاركين في السمسمة. ىذا يشجع المنتجين عمى زيادة استثمار ىم في زراعة محصول البصل. توصى الدراسة بتطوير طرق التخزين التقميدي لتقميل تكاليف وضمان جودة المنتج المخزون ، تخفيض الضرائب وتحسين الطرق لتسييل النقل وتعزيز كفاءتو
  • Item
    Impact of Conflict on Household Food Security and Poverty in North and South Kordofan States, Sudan
    (University of Khartoum, 2018) Awadalla Mustafa Mohammed Abas
    ABSTRACT The aim of this study was to assess the impact of conflict on household food security and poverty in North and South Kordofan States of Sudan. Primary data were collected using questionnaires from a stratified sample of 200 households in 2014, about 5% of the study population, randomly selected from 13 localities. The localities were: Lagawa, Al dilling, Kadugli, Al gos, Al bram, Umdorain, Al abasiya, Rashad, Al reef alshargi, Bara, El-Nuhud, Umruwaba, Alrahad and Skeikan. Secondary data were collected from government and international organizations documents and from the internet. Different analytical techniques were used including descriptive statistics, cross tabulation, poverty line and inequality measures using Gini coefficients, and food security scale value. The descriptive and cross tabulation analyses results showed that conflicts deprived 78% of the households from accessing their farms. Hence, 73% conflict affected household in North Kordofan and 63% households in South Kordofan were forced to grow limited crops for household consumption. Accordingly, the income generated from crop cultivation, was 16% of total income of the households in North Kordofan and 11% in South Kordofan, were relatively less than those obtained by selling food and tea mainly by women which represent 19% and 13% respectively. Poverty line results, based on 2300 calorie intake provided purchasing food at SDG 7.6/ person/day, indicated that 25% of the affected households in North Kordofan and 49% in South Kordofan were below the poverty line. The Gini coefficient results indicated high inequality in consumption distribution, about 34% and 42% for the two states, respectively. The food security scale value analysis results showed that 56% of the affected households were food insecure in the two states. The coping strategies for hunger comprised, among others, omitting a number of meals and borrowing of money for buying food by 37% in North Kordofan and 23% in South Kordofan. The results of the regression analysis confirmed with an adjusted R2 of above 50% and an overall significance of the model that there is positive and negative relationships between expenditure-poverty ratio index reflecting the poverty position of the households as a dependent variable and the independent variables of the model. As the opportunities for occupation increase by one unit, the poverty reduction incidence of the household would increase by 0.043 units and as the incidence of malaria increases by one unit the poverty reduction incidence decreases by 0.095 units. The study recommended the establishment of safe host areas and striving towards peace negotiations giving more roles to the native leaders. The government has to provide gender-equity basic services in area of capacity building, education and training, health, transportation, infrastructure and communications. The government has to adopt women empowerment and development policies and programs. This will enable them to have access to land, microfinance and inputs supported by agricultural extension and marketing services. . خلاصة الأطروحة هدفت هذه الدراسة إلى تقييم أثر الصراعات على الأمن الغذائي والفقر للأسر بولايتي شمال وجنوب كردفان فى السودان . استخدمت الدراسة البيانات الأولية والتي تم جمعها بواسطة إلاستبيان لعينة طبقية مكونة من 200 أسرة فى 2014 ، تمثل 5% من مجتمع الدراسة ، تم اختيارها عشوائياً من ثلاثة عشر محلية. المحليات هي لقاوة، الدلنج ، كادقلى ، القوز، البرام، أم دورين، العباسية ، رشاد ، الريف الشرقى ، بارا ، النهود ، ام روابة ، الرهد و شيكان. المعلومات الثانوية تم جمعها من مستندات حكومية ومنظمات دولية مختلفة ومن الشبكة العنكبوتية. أستخدمت طرق تحليل مختلفة شاملة التحليل الاحصائي الوصفي ، مقاييس خط الفقر وعدم المساواة بإستعمال معامل جيني ، الجداول المتقاطعة وتقييم ميزان الأمن الغذائي. أوضحت نتائج التحليل الاحصائي والجداول المتقاطعة أن الصراعات منعت 78% من الأسر المتأثرة من الوصول إلى مزارعهم . وعليه اضطر 73% من تلك الأسر في شمال كردفان ونحو 63% من الأسر فى جنوب كردفان إلى زراعة محاصيل محدودة للإستهلاك الأسري . بالتالى، فإن الدخل المتولد من الزراعة والذي يمثل 16% من إجمالي دخل الأسرة بشمال كردفان و11% بجنوب كردفان كان أقل نسبيًا من دخل بيع الطعام والشاي بواسطة النساء اساسا والذي يمثل 19% و13% على التوالي . أشارت نتائج تحليل خط الفقر ، بناءاً على تناول 2300 سعرة حرارية تم الحصول عليها بشراء مواد غذائية بقيمة 7.6 جنيه سودانى للفرد يومياً ، إلى أن 25% من الأسر المتأثرة في شمال كردفان و49% في جنوب كردفان كانوا تحت خط الفقر . أشارت نتائج معامل جيني إلى ارتفاع نسبة عدم المساواة فى توزيع الإستهلاك، بنسبة 34% و%42 في الولايتين على التوالي . أوضحت نتيجة تحليل تقييم ميزان الأمن الغذائي أن 56٪ من الأسر المتأثرة غير أمنة غذائياً في الولايتين . تضمنت استراتيجيات التأقلم على الجوع تجاوز الأسر لتناول عدد من الوجبات وإستلاف المال لشراء الطعام لنسبة 37% من الاسر في شمال كردفان و23% في جنوب كردفان. أكدت نتيجة تحليل الانحدار مع R2 اكثر من 50% ومعنوية النموذج الكلي بأن هنالك علاقات موجبة وسالبة بين مؤشر نسبة الانفاق - للفقر يعكس حالة الفقر للأسر كمتغير تابع والمتغيرات المستقلة المضمنة بالنموذج . كلما زادت فرص التوظيف بوحدة واحدة يزيد تأثير تخفيف الفقر بنسبة 0.043 وكلما زاد تأثير الاصابة بالملاريا بوحدة واحدة يقل حدوث تخفيف الفقر ب 0.095 وحدة . أوصت الدراسة باقامة مناطق آمنة واجراء مفاوضات السلام باعطاء ادوار اكبر لقادة الادارة الأهلية . على الحكومة توفير الخدمات الاساسية العادلة للنوع فى مجال بناء القدرات ، التعليم والتدريب ، الصحة ، البنية الاساسية ، النقل والاتصالات . على الحكومة ايضا تبنى سياسات وبرامج تقوية وتنمية المرأة . هذا سيمكن المرأة من الحصول على ارض ، تمويل اصغر ومدخلات مدعومة بخدمات ارشاد زراعى وتسويق
  • Item
    Systematizing Social Protection and Safety Net Practices and Approaches for Poverty Alleviation in Sudan (A case study: North Kordofan State 2016-2017)
    (University of Khartoum, 2021) Abdulgadir Mohammed Ahmed Turkawi
    Research Title: Systematizing Social Protection and Safety Net Practices and Approaches for Poverty Alleviation in Sudan (a case study: North Kordofan State 2016-2017) Degree: Ph. D. in Development Name of Student: Abdulgadir Mohammed Ahmed Turkawi This research aimed to assess the viability of the social protection and safety net applications and practices in alleviating poverty of the needy ones in North Kordofan State 2016 – 2017. The research used both the inductive and adductive research strategies and logic of enquiry to describe and understand the situation under the study. The research used primary and secondary data for analysis. The primary data was collected by a structured questionnaire interviewing a multi-stage sample of 500 respondents (200 treated and 300 control) from six communities engaged in a pilot productive safety net project in in North Kordofan State. The secondary data was collected from official sources, reviewing documents, and from internet websites. The findings of the field survey indicated that most of the surveyed people were poor (no significant differences between the treated and the control groups). About 54% of the households depended on subsistence farming. Households spent 60% of their total expenditure on food; about 14% of the households had no access to health care services, and 94% did not have any savings. Household coping mechanisms included decreasing food amount and changed food type, receiving support from others inside and outside the village, selling assets, and dropping out of school. The contribution of Zakat both cash and in-kind transfers failed to revert poor households out of poverty. The safety nets support could not cover the basic needs of the destitute. The gender equity dimensions and perspectives for accessing social protection and safety net programmes were underscored. A case study analysis results indicated the good performance of executed social protection and safety nets programs based on regulatory measures and abiding with ethics and rules. The operational problem of the social protection and safety nets in Sudan are the adopted mechanisms of targeting the needy poor and the process of delivery of the social fund to them. The research recommended, among others, revision and improvement of existing mechanisms of identifying the actual poor people. The research also recommended the introduction of conditional cash transfer payment with transparency; combining transfers with microfinance to priority poor; establishment of functional M&E units top-bottom levels; emphasizing the training and capacity building of the safety-nets staff; employ agriculture as the vehicle for economic growth and development with ultimate reduction in poverty and hunger. ix مستخلص العنوان: تنظيم ممارسات الحماية الاجتماعية وشبكات الأمان الاجتماعي ومناهج تخفيف الفقر في السودان (حالة دراسة: ولاية شمال كردفان 2016-2017 ( الدرجة: دكتوراة الفلسفة فى التنمية الطالب: عبد القادر محمد احمد تركاوى يهدف هذا البحث إلى تقييم جدوى تطبيقات وممارسات الحماية الاجتماعية وشبكات الأمان الاجتماعى في الحد من فقر المحتاجين في الدولة حالة دراسة ولاية شمال كردفان 2016 - 2017 .استخدم البحث كلا من استراتيجيات البحث الاستقرائي والجمعي ومنطق البحث لوصف وفهم الموقف تحت الدراسة. استخدم البحث طرق جمع البيانات الأولية والثانوية. تم جمع البيانات الأولية من خلال استبيان منظم بإجراء مقابلة مع عينة متعددة المراحل من 500 أسرة (200 مستفيد و 300 من غير المستفيدين) من ست مجتمعات مشاركة في مشروع شبكة الأمان الإنتاجية التجريبية في ولاية شمال كردفان. تم جمع البيانات الثانوية من مصادر رسمية بمراجعة الوثائق ومواقع من الإنترنت. أشارت نتائج المسح الميداني إلى أن معظم الأشخاص الذين شملهم الاستطلاع كانوا فقراء (لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية بين المجموعات المستفيدة والمجموعات الضابطة او غير المستفيدة). حوالي 54 %من الأسر يعتمدون على زراعة الكفاف . تنفق الأسر حوالي 60 ٪ من إجمالي النفقات السنوية علي الغذاء؛ حوالي 14 ٪من الأسر ليس لديها إمكانية الحصول على خدمات الرعاية الصحية و 94 ٪من الأسر ليس لديها أي مدخرات. تضمنت آليات تأقلم الأسر تقليل كميات وأنواع الطعام، المساعدات من داخل وخارج القرية، بيع الأصول، والتسرب من المدرسة. فشلت تدخلات الزكاة من التحويلات النقدية والعينية في إخراج الأسر الفقيرة من حالة الفقر. لم تتمكن شبكات الأمان من تغطية الاحتياجات الأساسية للبؤساء المستهدفين من السكان. لم تجد أبعاد العدالة النوعية ووجهات نظرها المراعاة الجدية في الوصول إلى خدمات برامج الحماية الاجتماعية وشبكات الأمان. أشارت دراسة الحالة جودة أداء تنفيذ برامج الحماية الاجتماعية وشبكات الأمان باستنادها إلى استخدام المسائل التنظيمية والامتثال للأخلاقيات والقوانين . تعتبر مشكلة الإدارة التشغيلية لشبكة الحماية الاجتماعية والأمن في السودان في الوسائل المستخدمة فى استهداف المستحقين الفقراء وعمليات توصيل خدمات صندوق الدعم الاجتماعي لهم. أوصى البحث من بين أمور أخرى، بمراجعة وتحسين آلآليات الحالية فى تحديد الفقراء المحتاجين فعليا . أوصى الدراسة بإدخال التحويلات النقدية المشروطة مع الشفافية؛ الجمع بين التحويلات والتمويل الاصغر المناسب في القطاعات ذات الأولوية للفقراء؛ إنشاء وحدات الرصد والتقييم الوظيفية على جميع المستويات، والتركيز على تدريب وبناء قدرات العاملين في شبكات الأمان، استخدام الزراعة كمحرك للنمو والتنمية الاقتصادية للتقليل النهائى من الفقر والجوع.