University of Khartoum

Some Studies on the Improvement and Utilization of Sugarcane Tops

Some Studies on the Improvement and Utilization of Sugarcane Tops

Show simple item record

dc.contributor Abdelnasir Mohamed Ahmed Fadel Elseed en_US
dc.contributor.advisor Amir Mohamed Salih Mukhtar en_US
dc.contributor.author Yagoub, Nafisa Mohamed Abakar
dc.contributor.other Animal Nutrition en_US
dc.date 2017-01
dc.date.accessioned 2017-12-26T09:48:38Z
dc.date.available 2017-12-26T09:48:38Z
dc.date.submitted 2017
dc.identifier.uri http://khartoumspace.uofk.edu/123456789/25889
dc.description.abstract Series of experiments were conducted to evaluate the morphological and chemical composition of sugarcane tops, and to enhance the nutritive value of sugarcane tops by broiler litter or urea treatments and its uses as source of roughage for fattening growing Kenena X Friesian bulls. The objective of experiment one was conducted to study the morphological fractions, chemical composition and in vitro gas production of four sugarcane tops. Samples were collected from different Sudanese sugar schemes namely Kenana, Assalaya, Eljeneed and Sinnar. The whole sugarcane tops were separated into stem and leaves (leaf blade and sheath). The results showed Stem contribution to whole top is significantly varied from 56.62% for Sinar to 41.91% for Kenana. Leaf blade contribution to leaves is significantly varied from 37.56% for Kenana to 26.38% for Sinar. The leaf blade tends to have higher crude protein (CP) content compared to the other tops fractions. Acid detergent fiber (ADF) level was higher in stem than in leaves. The morphological fractions differed in the volume of gas produced, Sinar leaf sheath and Kenana stem showed higher values. There was a high variation in the proportion of morphological fractions of sugarcane tops for different schemes. The morphological fractions differed in chemical composition and in vitro gas production. Gas production showed an inverse relationship with CP, and ADF contents of the morphological fractions. Experiment two was designed to estimate the effect of ensiled Kenana sugarcane tops with 5% urea or 30% broiler litter on chemical composition, rumen degradability and in vitro gas production. The results showed that urea treatment sugarcane tops (UTSCT) and broiler litter treatment sugarcane tops (BLTSCT) increased CP content of the sugarcane tops significantly (P<0.05) from 7.18% to 11.36% and 26.27% for untreated one (SCT). NDF content was decreased (P<0.05) from 63.28% for SCT to 62.63% for BLTSCT and 59.21% for UTSCT, respectively. BLTSCT had higher degradation than UTSCT and SCT. Significantly (P < 0.05) higher volume in gas production was observed in BLTSCT compared to UTSCT and SCT. Experiment three was carried out to study the effects of supplemented concentrate (sorghum 23%, groundnut cake20%, wheat bran 27.5%, molasses 27%, urea 1%, lime stone o.5% and salt 1%) with untreated and treated sugarcane tops (urea or poultry litter) on growth performance, digestibility and rumen fermentation in bulls. Fifteen crossbred Kenana X Friesian bulls (an average body weight and age 129 ± 0.5 kg and 8-10 months respectively) were divided into three groups in each treatment (five animal per treatment); A (concentrate + SCT), B (concentrate + UTSCT) and C (concentrate + BLTSCT). Nutrients digestibility was also performed on 9 bulls allocated to treatments. The experiment lasted for 90 days. Daily feed intake (DFI), daily weight gain (DWG) and final body weight (FBW) were significantly (P<0.05) higher in bulls fed BLTSCT than those fed UTSCT and SCT. However, higher values of DFI and DWG were recorded for bulls fed BLTSCT or UTSCT respectively. The group that fed BLTSCT had a higher feed intake and nutrient digestibility of DM, CP and NDF than groups those fed UTSCT and SCT. Rumen fermentation study showed that supplementation of concentrate with broiler litter or urea treated SCT had a higher VFA and ammonia nitrogen concentration than the group supplemented with SCT. These studies concluded that Kenana tops had the higher amounts of Leaves, so the higher CP content and less content of cell wall components and therefore higher nutritional value. Supplemented concentrate with 30% broiler litter or 5% urea treated sugarcane tops can be use effectively and economically in Kenana X Friesian bulls feed. en_US
dc.language.iso en en_US
dc.publisher University of Khartoum en_US
dc.subject Sugarcane Tops;chemical composition; crude protein en_US
dc.title Some Studies on the Improvement and Utilization of Sugarcane Tops en_US
dc.type Thesis en_US
dc.Degree Ph.D en_US
dc.Faculty Animal Production en_US
dc.description.arabic-abstract أجريت هذه الدراسة لتقييم القيمة الغذائية لرؤوس لقصب السكر واستخدامها كمصدر للمواد المالئة في تغذية المجترات .التجربة الأولى, هدفت لدراسة القيمة الغذائية لرؤوس قصب السكر في أربعة من مصانع إنتاج السكر في السودان وهى كنانة , عسلاية, الجنيد وسنار. اعتمد التقييم على نسبة الأجزاء المختلفة لرأس قصب السكر, التركيب الكيميائي ومعدل إنتاج الغاز.حيث تم فصل رأس قصب السكر إلى ساق و أوراق, والورقة فصلت إلى غمد ونصل. أظهرت النتائج اختلافات كبيرة في نسب السيقان في الوزن الكلى للرأس تراوحت بين56.62% في سنار و41.91% في كنانة, أيضا أظهرت النتائج اختلافات واضحة في نسبة نصل الورقة مقارنة بالوزن الكلى للرأس حيث بلغت %37.56 في كنانة و %26.38 في سنار . كان هناك فرق معنوي لمحتوى البروتين الخام في الأجزاء المختلفة سيقان كانت أم أوراق, حيث كانت نسبة البروتين الخام اعلي في نصل الأوراق مقارنة مع الأجزاء الأخرى, أيضا كان لنصل الورقة محتوى اقل من مكونات جدار الخلية مقارنة بالأجزاء الأخرى. أظهرت النتائج إن هنالك علاقة عكسية بين معدل إنتاج الغاز ونسبة البروتين الخام, الرماد والألياف المحايدة للأحماض. التجربة الثانية , استخدمت طريقتي (التكسرية ومعدل إنتاج الغاز) بالإضافة إلى التركيب الكيميائي لتقدير القيمة الغذائية لرؤوس قصب السكر الخام, المعاملة (5% يوريا أو 30% مخلفات الدواجن), مخلفات الدواجن والمركز(ردة, امباز فول سوداني, مولاس, دريش ذرة, يوريا وحجر جيرى). وأوضحت النتائج إن الرأس المعاملة بمخلفات الدواجن لديها اعلي نسبة بروتين خام %26.27 مقارنة بالمعاملة باليوريا %11.36 وغير المعاملة %7.18. كذلك كان للرؤوس المعاملة بمخلفات الدواجن اعلي نسبة تكسر فى الكرش واعلي معدل إنتاج غاز مقارنة بالمعاملة باليوريا وغير المعاملة. التجربة الثالثة, استخدم مركز (ردة, امباز فول سودانى, مولاس, دريش ذرة, يوريا وحجر جيرى) بمعدل 3 كجم للعجل الواحد زودت برؤوس قصب السكر غير المعامل والمعامل باليوريا أو مخلفات الدواجن, في أداء 15 من العجول النامية (هجين بين كنانة والفريزيان) والتي يتراوح عمرها بين 8-10 شهور ومعدل وزن 129±5 كجم في الغذاء المتناول, المهضوم وبيئة الكرش لمدة 90 يوما,حيث قسمت العجول إلى ثلاث مجموعات 5 عجول بكل مجموعة, حيث قدم للمجموعة الأولى المركز بالإضافة رؤوس قصب السكر عير المعاملة حد الشبع, المجموعة الثانية المركز بالإضافة إلى الرؤوس المعاملة باليوريا حد الشبع والمجموعة الثالثة المركز بالإضافة إلى الرؤوس المعاملة بمخلفات الدواجن حد الشبع. كما تم عزل 9 عجول زودت بأكياس جمع الروث لإجراء اختبار معامل الهضم. أوضحت نتائج الدراسة إن المركز المزود بالرؤوس المعاملة بمخلفات الدواجن له اعلي معدلات تناول للمادة الجافة واعلي معدلات هضم للمادة الجافة, البروتين ومن الرؤوس المعاملة باليوريا وغير المعاملة. وأيضا اعلي معدلات أحماض دهنية طيارة وامونيا نيتروجين. استخلصت هذه الدراسة إن الأوراق اعلي في محتواها من البروتين الخام واقل محتوى من مكونات جدار الخلية وبالتالي اعلي قيمة غذائية وبالتالي فان العينات ذات المحتوى العالي من الأوراق اعلي قيمة غذائية من غيرها.كما خلصت إلى إن الرؤوس المعاملة بـ 30% مخلفات دواجن يمكن استخدامها بكفاءة غذائية اقتصادية كبيرة خاصة في فترات نقص الغذاء في فصل الجفاف en_US

Files in this item

Files Size Format View

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Share

Search DSpace


Browse

My Account