University of Khartoum

Effect of Plant Concentrate Formulated from Safflower (Carthamus tinctorius) and Cowpea (Vigna unguiculata) Seed Meals on Broiler Chick Performance and Blood Profile

Effect of Plant Concentrate Formulated from Safflower (Carthamus tinctorius) and Cowpea (Vigna unguiculata) Seed Meals on Broiler Chick Performance and Blood Profile

Show simple item record

dc.contributor.advisor Bakheit Mansour Dousa en_US
dc.contributor.author Farah, Fatima Elsamani Babiker
dc.contributor.other Department of poultry production en_US
dc.date 2018-03
dc.date.accessioned 2019-10-16T08:34:51Z
dc.date.available 2019-10-16T08:34:51Z
dc.date.submitted 2019
dc.identifier.uri http://khartoumspace.uofk.edu/123456789/27170
dc.description.abstract This study was conducted to determine the effect of plant concentrate (PC) formulated from safflower (51%), cowpea seed (33%), lysine (6%), methionine (2.5%), limestone (7%), premix (0.3%), and salt (0.2%) on the performance and blood profile of broiler chicks, feed cost and profitability compared with imported concentrate. total of 120 unsexed one-day old (Ross strain) were used. The birds were distributed randomly into four dietary treatments in a completely randomized design (CRD); each group was divided into three replicates with 10 birds/each. The experimental diets were 0% PC (A), 5% plant concentrate (B), 6% PC (C), and 7% PC (D). Feed and water were provided ad libitum during the trial period (6weeks). Parameters measured included feed consumption, body weight gain, FCR dressing percentage, internal organs weights (liver, gizzard, abdominal fat and heart) and some blood profile parameters, total white blood cells count (TWBCs), total red blood cells (TRBCs), packed cell volume (PCV) and haemoglobin Concentration (Hb) The results revealed that birds fed diets containing (6%) PC consumed significantly (P ≤ 0.05) less fed than 5% PC flowed by 7% PC and control respectively. The body weight gain of birds that received treated diets was decreased with increasing the level of PC (5%, 6 %, and 7%). Treated diets showed significantly (P ≤ 0.05) lower FCR than control. Birds on treated diet (5%, 6%, and 7% PC) had lower blood profile values (WBCs, RBCs, PCV and Hb) than control group. The weights of liver, abdominal fat and neck decreased with increase in level of PC diet contained 6% PC had low feed cost and high profitability. It was concluded that 6% PC improved the general performance of broiler chickens compared with other levels. PC diets decreased TWBCs, RBCs, PCV and Hb. It is recommend to supplement broiler ration with 6% PC which resulted in lower feed cost and high profitability than other levels. More research is needed to characterize the alternative feedstuffs (plant protein) with regard to their digestibility and content of anti-nutritional factors. en_US
dc.language.iso en en_US
dc.publisher University of Khartoum en_US
dc.subject Plant Concentrate Formulated; Safflower;Carthamus tinctorius; Cowpea; Vigna unguiculata; Seed Meals; Broiler Chick Performance ; Blood Profile en_US
dc.title Effect of Plant Concentrate Formulated from Safflower (Carthamus tinctorius) and Cowpea (Vigna unguiculata) Seed Meals on Broiler Chick Performance and Blood Profile en_US
dc.type Thesis en_US
dc.Degree M.Sc en_US
dc.Faculty Animal Production en_US
dc.description.arabic-abstract أجريت هذه الدراسة لمعرفة أثر المركَز النباتي المكون من بذور القرطم(51%)، اللوبيا الحلو (33%)، لايسين (6%)، ميثيونين (2.5%)، حجر جيري (7%)، بريمكس (30.%)، وكلوريد الصوديوم (0.2%) على أداء الدجاج اللاحم، بعض خصائص الدم، تكلفة العلف والفائدة الاقتصادية مقارنة بالمركَز المستورد. تم استخدام عدد 120 كتكوت لاحم عمر يوم غير مجنس من سلالة روس، وزعت الكتاكيت عشوائياً على اربعة علائق تجريبية عن طريق التوزيع العشوائي الكامل، كل مجموعة قسمت الى ثلاثة تكرارات بكل منها عشرة كتاكيت. العلائق التجريبية هى: العليقة (أ) الشاهد 0) % مركَز نباتي (، العليقة (ب) تحتوي على 5% مركَز نباتي، العليقة (ج) تحتوي على 6% مركَز نباتي و العليقة (د) تحتوي على 7% مركز نباتي. تم تقديم العلف وماء الشرب لدرجة الشبع خلال فترة التجربة وهي 6 اسابيع. المعاملات التى تم قياسها شملت استهلاك العلف، وزن الجسم المكتسب، معدل التحويل الغذائي، نسبة التصافي، اوزان الأحشاء الداخلية (الكبد، القانصة، الدهون حول الأحشاء، القلب) وبعض خصائص الدم. أظهرت النتائج أن الطيور التي غذيت على العليقة المحتوية على 6 % مركز نباتي إستهلكت أقل علف مقارنة بالطيور التي غذيت على 5 % مركز نباتي، 7 % مركز نباتي ثم العليقة (أ) الشاهد على التوالي. وزن الجسم المكتسب للطيور التي تناولت العلائق التجريبية تناقص بزيادة نسبة المركز النباتي في العليقة. بالإضافة الى ذلك العلائق التجريبية سجلت أقل كفاءة تحويلية للغذاء مقارنة بالعليقة الشاهد. الطيور التي غذيت على العلائق التجريبية سجلت مستويات أقل لخصائص الدم (كريات الدم البيضاء، كريات الدم الحمراء، مكداس الدم والهيموقلوبين) 5%، 6% و7% من العليقة الشاهد. القلب، القانصة والإمعاء لم تتأثر معنويا بالمعاملات التجريبية بينما الكبد، الدهون حول الأحشاء والرقبة إنخفضت بزيادة مستوى المركز النباتي في العليقة، العليقة المحتوية على 6% مركز نباتي سجلت أقل تكلفة علف مع أعلى ربحية. بصورة عامة إضافة المركز النباتي بنسبة 6 % حسن الأداء العام للدجاج اللاحم مقارنة بالمستويات الأخرى. المركز النباتي خفضت مستويات خصائص الدم تحت الدراسة. وفقا لنتائج هذه الدراسة يوصى باستخدام المركز النباتي بمعدل 6% في عليقة الدجاج اللاحم التي أظهرت أقل تكلفة علف مع أعلى ربحية مقارنة بالمستويات الأخرى.مزيد من البحوث ضرورية لمعرفة خصائص المدخلات البروتينية البديلة فيما يتعلق بقابلية هضمها ومحتوى العوامل المضادة للتغذية. en_US

Files in this item

Files Size Format View

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Share

Search DSpace


Browse

My Account